Nová kodanská reštaurácia nedávno otvorila svoje dvere a privítala medzinárodných hostí v živom prostredí inšpirovanom teplokrvnou latinskou kultúrou a škandinávskym dedičstvom. V suteréne, ktorá sa stala báječnou reštauráciou v Kodani, sa ukazuje, ako moderný dizajn reštaurácie vytvára veľmi inšpirujúce miesto. Kodaňská reštaurácia Cofoco poverená Jonasom Hartzom (z Hz), Jakobom Langeom (BIG) a Larsom Larsenom (Kilo), aby vytvorili úžasný dizajn pre otvorenie svojej novej reštaurácie v meste. Llama - Restaurante Sudamericano bolo meno zvolené tak, aby definovalo túto unikátnu, exotickú zmes prvkov kultúrneho dedičstva.
Vidíte, moderný dizajn reštaurácie ovplyvňuje nálady, sny a zmysly. Niekto by mohol snívať o romantickej večeri, iní by mohli snívať o otvorení svojej vlastnej reštaurácie, ale všetky sú pod magickým kúskom vôní, textúr a farieb.
Táto lákavá zmes vôní umiestňuje ponuku reštaurácie na zoznam "musí vyskúšať" pri návšteve Kodane: "Lama je medzi prvými reštauráciami v regióne, ktoré čerpajú z chutí juhoamerického kontinentu. Inšpirovaný Peru, Argentínou, Bolívou, Ekvádorom a Čilem, a trochu na sever, Mexiko, ponúka menu ceviches, anticuchos, uruguajské mäso, tacos a zoznam juhoamerických nápojov.
Ale Llama je bezpochyby zakorenená v severskej oblasti a jej cieľom je zamyslene a rozumne si vziať inšpiráciu Južnej Ameriky so škandinávskymi výrobkami a receptami. " Podlahy krásne zdobené ručne vyrobenými mexickými cementovými dlaždicami podporujú tmavý nábytok, zatiaľ čo zelená stena zdobí celé zariadenie. Sústredené okolo pulzujúceho srdca - bar - tri rôzne miestnosti na stolovanie boli optimalizované pre sedenie 180 ľudí dvakrát za noc. Nádherná reštaurácia bola kedysi tmavým suterénom. Teraz vybuchne smiechom a inšpiruje ostatných, aby nasledovali svoju túžbu po pulzujúcej krvi. "Z architektonického hľadiska si myslím, že sme vytvorili pozoruhodnú transformáciu - hlavná myšlienka zlúčenia dvoch kultúr sa stala interpretáciou tradičného latinskoamerického jazyka do súčasného kodanského verejného priestoru."Hovorí BIG Partner Jakob Lange.
