Niektoré baktérie sú prospešné, ale nie keď vás a vašich blízkych ohrozujete vírusy a choroby. Váš domov, so všetkými svojimi zákutiami a zákrutami, je chovným priestorom pre plesne, stafínové baktérie, kvasinky a koliformné baktérie.
Niektoré miesta vo vašom dome sú viac ako iné, takže upratovanie v týchto oblastiach vyžaduje trochu väčšieho úsilia. Hovorili sme s dr. Charlesom Gerbom, mikrobiológom na univerzite v Arizone, ktorý je známy ako "Dr. Germ "a konzultovala štúdiu Národnej hygienickej nadácie (NSF), organizácie verejného zdravia a bezpečnosti. S ich pomocou sme objavili deväť germiestnych miest vo vašom dome - a ako ich čistiť a dezinfikovať.
1. Špongie na umývanie riadu
"Prvým bodom je špongia domácností - takmer všetci majú v nich rast E. coli av našich štúdiách 15% malo salmonelu," hovorí Dr. Gerba Freshome. "Táto špongia zostáva vlhká a vlhká s množstvom jedla na konzumáciu baktérií." V štúdii NSF 86% hubiek malo plesne a kvasinky, 77% obsahovalo koliformné baktérie a 18% boli naplnené baktériami Staph.
Existuje mnoho druhov koliformných baktérií, vrátane salmonely a E. coli, ktoré môžu viesť k žalúdočným kŕčom, hnačke a vracaniu. V závažnejších prípadoch môže E. coli tiež spôsobiť zápal pľúc a problémy s dýchaním.
Môžete znížiť baktérie mikrovlnamiou mokrej špongie. "Baktérie rastú vo veľkom množstve v hubách a [špongia] musí byť umývaná - mikrovlnná rúra na 30 sekúnd každých päť až šesť dní. Buďte opatrní, pretože sa horú, "hovorí Gerba. "V umývačke riadu môžete hrnčať svoje paraboly." Upozorňuje tiež na to, aby ste použili rovnakú špongiu alebo handričku na čistenie kuchyne a kúpeľne.
2. Kuchynský drez
Gerba hovorí, že kuchyňa obsahuje viac zárodkov ako kúpeľňu a kuchynský drez sa umiestňuje na druhom mieste vo vašich domoch. To nie je ťažké uveriť, keď si myslíte, že je to miesto, kde sa umyjete špinou a baktériami zo surového jedla. Je to tiež miesto, kde si opláchnite taniere a riad pred umiestniť ich do umývačky riadu. V štúdii NSF obsahovalo 45% drezov koliformné baktérie a 27% obsahovalo plesne.
Najmenej raz týždenne, najlepšie dvakrát, dezinfikujte umývadlo (vrátane bokov). Odtoky a likvidácie by mali byť dezinfikované najmenej raz za mesiac. Ak používate bieliaci roztok, uistite sa, že opláchnite.
3. Držiak na zubnú kefku
Nie, toaleta nie je miestom gerdele vo vašej kúpeľni - toto rozlíšenie ide na držiteľa zubnej kefky. V skutočnosti sa Gerba domnieva, že toaleta by mohlo byť najmenej miesto vo vašom kúpeľni, pretože sa čistí častejšie ako iné miesta. Ak je však držiak na zubné kefky umiestnený v blízkosti toalety, môže byť vystavený častíc, ktoré sa pri spláchnutí rozstrekujú vzduchom. Alarmujúce 64% držiakov zubnej kefky obsahovalo plesne a kvasinky, 27% obsahovalo koliformné a 14% obsahovalo stafíl.
Keď vyplachujete záchod, zatvorte toaletu a snažte sa držať držiak na zubné kefky čo najďalej od toalety. Každý týždeň vložte držiak do dezinfekčného cyklu umývačky riadu (za predpokladu, že je bezpečný v umývačke riadu) a zvážte nahradenie zubných kefiek štvrťročne.
4. Detská misa a domáce hračky
Mnohé obľúbené predmety Vášho domáceho maznáčika sú tiež bašty zárodkov. V skutočnosti 45% misiek obsahovalo plesne a kvasinky a 18% obsahovalo koliformné baktérie. Medzi domácimi hrami obsahovalo 55% kvasiniek a plesní a 23% obsahovalo baktérie Staph.
Vyčistite misky domácich miláčikov denne. Spoločnosť NSF odporúča buď umývať ich v dezinfekčnom cykle umývačky alebo umývať ručne mydlovou vodou. Ak sa rozhodnete ich umyť rukou, namočte misky do bieliaceho roztoku raz za týždeň na 10 minút. Čistite tvrdé hračky mydlovou vodou, opláchnite, dezinfikujte a usušte na vzduchu. Mäkké hračky je možné čistiť v dezinfekčnom cykle vašej práčky. NSF tiež odporúča, aby všetci v domácnosti umyli ruky po kontakte s domácimi miláčikmi.
5. Zásobník na kávu
Ten kávovar by vám mohol dať viac ako len koľko kofeínu. Nádoba na kávu je nielen vlhká, ale aj tmavá, takže je ideálnym miestom na rozmnožovanie mikroorganizmov. V štúdii NSF polovica zásobníkov obsahovala kvasinky a plesne a 9% obsahovalo koliformné baktérie.
Ak chcete vyčistiť nádrž na kávu, nalejte do nádrže štyri šálky octu, počkajte 30 minút a potom pripravte ocot, ako by ste si pripravili kávu. Potom vypejte najmenej dva cykly vody na vypláchnutie octu.
6. Rukoväte batériových batérií
Ak nemáte bezdotykovú batériu vo vašej kúpeľni, rukoväte na batérie sú niektoré z miest germiestok vo vašej domácnosti. Dáva to zmysel: Zapnutie batérie je krok medzi používaním kúpeľne a umývaním rúk. Štúdia NSF zistila, že 27% batožinových kľukov obsahovalo stafíl a 9% obsahovalo koliformné baktérie.
Každodenne očistite handles batérie dezinfekčným sprejom alebo dezinfekčným utierkami.
8. Pultová doska
Ak je kuchyňa domácim rozbočovačom, pultová doska je rozbočovač kuchyne. V baleniach a vreciach s potravinami (ktoré boli predtým na podlahe vášho auta) boli umiestnené okrem kabeliek a batohov. A napriek tomu je tu aj miesto, kde pripravujete jedlo - niektoré surové. Nie je prekvapením, že 32% dosiek obsahovalo koliformné baktérie a 18% obsahovalo plesne.
Udržujte nepotravinové predmety mimo dosku a dezinfikujte ju pred a po príprave jedla. (Poznámka: Keďže dosky zhotovené z rôznych materiálov dodržiavajte pokyny výrobcu, uistite sa, že ich nepoškodíte.)
9. Kuchynské gombíky
Ako často čistite kachle? Pravdepodobne nie dosť často: V štúdii NSF obsahovali 27% gombíkov plesne a kvasnice, zatiaľ čo 14% obsahovalo koliformné baktérie.
Týždenne odoberajte gombíky a umyte ich v mydlovej vode.
Ďalšie bodky zárodku
Nasty 9 sú ďaleko od toho, aby boli jedinými zárodkami vo vašom dome. "Rezacia doska má zvyčajne 200 krát viac baktérií ako toaletné kreslo," hovorí Gerba. Odporúča používať dve dosky na krájanie: jedna pre mäso a druhá pre zeleninu. "Tiež vaše dvere chladničky sú úplne zárodkové kvôli manipulácii so surovými jedlami bez umývania rúk."
Medzi ďalšie miesta s baktériami vo svojom dome patria:
- Toaletná rukoväť
- ZÁCHODOVÁ doska
- Knoflík na kúpeľňové dvere
- Spínač osvetlenia kúpeľne
- Mobilný telefón
- klávesnica
- Diaľkové ovládanie
- Ručné utierky
Avšak Gerba varuje pred panickingom. "Nemusíte čistiť viac; jednoducho sa starajte o čistiace náradie a používajte dezinfekčné utierky alebo kuchynský čistiaci prostriedok s dezinfekčným prostriedkom v kuchyni, "hovorí. "Nemusíte si udržiavať svoje domáce klíčky bez zásahu - len držte čísla nižšie."
Máte nejaké ďalšie tipy na udržanie vášho domu čistého a ovládateľného? Povedzte nám v komentároch.