Keď idem do reštaurácie, rád skúsim nové veci a nové vkusy. Musím však pripustiť, že vonkajší dizajn je tiež veľmi dôležitý, pokiaľ ide o názor, ktorý robím pri pohľade na určité jedlo. A skúsení šéfkuchári to vedia. Preto sú najlepšie reštaurácie zamerané na obidve polia: kvalitu varenej stravy a dizajn zobrazených jedál. Takže myslím, že jedna z najdôležitejších vecí je spôsob, akým vyzerajú jedlá. Pekne vyzerajúci tanier upúta pozornosť na jedlo, ktoré má, a zameria vaše oči na vonkajšie prostredie.
toto Večera z Le Creuset je dokonalý, aby ilustroval moje slová. Je vyrobená z kameniny a má farebný a odolný exteriér. Konštrukcia je celkom jednoduchá, ale jemná s troma sústrednými kruhmi na okraji dosky a jedinečnou farbou na celej doske. Smalt na vonkajšej strane ho chráni pred poškriabaním alebo inými značkami. Doska sa vyrába za veľmi vysokých teplôt a to umožňuje tepelnú odolnosť, takže je dokonale bezpečné v mrazničke, ale aj v mikrovlnnej rúre, brojleri a umývačke riadu. Existuje viac dostupných farieb a teraz môžete túto položku zakúpiť len za 20 dolárov.