V našom neustálom hľadaní inšpiratívneho dizajnu sme narazili Lemongrass, živú reštauráciu, ktorú si predstavili Einstein & Associates v Bogor, Západná Jáva, Indonézia. Exteriér, interiér a dizajn krajiny Lemongrass sa zlúči do tropického raja. Projekt je opísaný ako "moderná architektúra s rozstrekovaním bohatých tropických farieb a rastlín navrhnutých špeciálne na spojenie s okolitou prírodou. Vykopáva trochu hlbšie do konceptu, samotná budova je umiestnená v centre nádherne navrhovanej tropickej záhrady, jemné spojenie s Bogor, symbol pokojného a ľahkého myslenia ", ďalej vysvetlil architektom.
Štyri priestory tvoria celkovú dispozíciu reštaurácie: hlavné vnútorné jedálenské priestory, reštaurácie alfresco, druhé poschodie vnútorné jedálne a strešná jedálenská zóna. Keď vstúpite do miestnosti, tropický úzky chodník džungle ďalej vedie smerom k preferovanému stolu, pretože zvuk kropenia vodou a vôňa čerstvých bylín vytvára nezabudnuteľnú atmosféru. Jedným z najdôležitejších aspektov dizajnovej skladby je podlaha mozaiky páv, ktorá praskne farbou a energiou. Prírodné materiály ako drevo, prírodný kameň a terakotové dlaždice sú navzájom prepojené pre živé vizuálne efekty. [Fotografie od William Kalengkongan]